Die reine Geometrie der Adega Mayor erhebt sich diskret in der Weite der alentejanischen Landschaft und offenbart eine stille, präzise Architektur, die tief im Gebiet verwurzelt ist. Jede Linie und Proportion wurde so gestaltet, dass das natürliche Licht und die Beziehung zur Umgebung betont werden, wodurch eine kontemplative Atmosphäre entsteht, die den gesamten Weg des Weins begleitet.

Auch die Innenräume folgen derselben Logik von Schlichtheit und Funktionalität, wobei einfache Materialien und großzügige Volumen einen ruhigen Raum bieten, der sowohl für die Produktion als auch für das sensorische Erlebnis der Besucher gedacht ist.

Das Licht, subtil und integriert, unterstreicht diese Harmonie zwischen Form und Funktion, ohne je den Geist des Ortes zu überlagern.